5 Receitas de Festa Junina Para Comemorar

22/06/2018

O mês de junho chegou e com ele as comemorações recheadas de comidas típicas. Veja neste artigo, as principais receitas de festa junina, fáceis, rápidas e deliciosas. Confira mais abaixo!

Receitas de festa junina fáceis

receitas de festa junina fáceis

Pamonha, milho, cajica e muitos doces típicos. (Imagem : Site Toda Perfeita)

Reunimos cinco receitas fáceis e rápidas que farão da sua festa um sucesso gastronômico brasileiro. A dica é preparar tudo com antecedência e em grandes porções, pois essas delícias acabarão rápido. Confira os detalhes:

Pé de moça

Um docinho que fará sucesso com as crianças e com os adultos. Torre um quilo de amendoim descascado no forno por 20min em fogo baixo e separe. Em uma panela coloque açúcar mascavo, manteiga e leite condensado. Mexa até soltar o fundo e acrescente os amendoins torrados. Deixe esfriar na geladeira e corte em cubos para servir.

Pamonha

Um pouco mais complicada, é uma receita de festa junina clássica que agrada a todos. Aqui basta ralar as espigas de milho e batelas com um pouco de água no liquidificador. Após obter uma massa homogênea, tempere como preferir. Para versões doces o coco ralado e açúcar ficam ótimos, já para a versão salgada use orégano e recheie com queijo.

Coloque a massa sob a palha do milho e amarre com barbante. Agora basta colocá-las por alguns minutos em uma panela com água fervente para cozinhar .

Cural

O milho é sempre a estrela das festas juninas, por isso o cural é um doce delicioso que precisa estar no seu evento. Em algumas regiões é conhecido como canjica de milho verde. Para fazer esta sobremesa, basta bater o milho verde com leite de coco, açúcar e coco ralado. Após isso, coloque em uma assadeira coberto com papel alumínio e deixe em fogo baixo por 25min. Sirva com canela em pó.

Maça do amor

receitas de festa junina

Maça do amor é deliciosa e fácil de fazer. (Imagem: Globo.com)

Um clássico das festas de são joão, a maça do amor é deliciosa e fácil de fazer. Basicamente, derreta um kilo de açúcar e acrescente corante vermelho na mistura. Espete palitos de sorvete em maças e cubra-as com a calda caramelada. Agora deixe secar em uma grade e aproveite.

Quentão

A bebida típica das festas juninas. Além de deliciosa, ajuda a esquentar nas noites frias do mês de junho. Em uma panela cozinhe cascas de laranja, cascas de limão, gengibre, cravo e canela e maças picadas. Após ferver, acrescente a cachaça para uma versão alcoólica para os adultos ou sirva assim para as crianças.

Gostou de aprender como fazer essas deliciosas receitas de festa junina? Continue acompanhando o blog da Giuliana Flores e confira mais dicas incríveis!

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